HoReCa

Порційний заморожений

Маса 1 порції – 0,12 кг (4,5 %). Маса 12 порцій – 1,44 кг (1,5 %).

Основою приготування бананово – карамельного чізкейка є ароматний, бісквітно-ванільний корж, який покривається неймовірно ніжною сирково – банановою масою.

Оздоблюється виріб, слайсами свіжого банану, які покриті начинкою «Солона карамель» яскраво вираженого молочно-карамельного кольору, яка лише довершує смак даного десерту.

Термін та умови зберігання: Готові вироби і вироби дефростовані зберігати у холодильних шафах  та камерах  за температури (6+2) °С. Заморожені вироби зберігати у морозильних камерах за температури не вищій ніж мінус 18 °С

• Готові вироби та вироби дефростовані – 120 год.
• Заморожені вироби – 21 доба (при герметичному пакуванні – 90 діб)

Порційний заморожений.

Маса 1 порції – 0,12 кг (4,5 %). Маса 12 порцій – 1,44 кг (1,5 %).

Бісквітно-шоколадна основа, яка наповнюється ніжною чізкейковою масою шоколадного кольору, з додаванням соковитої свіжомороженої вишні та прошарком вишневого компоте, в якому присутні цілі та частково подрібнені плоди вишні.

Термін та умови зберігання: Готові вироби і вироби дефростовані зберігати у холодильних шафах  та камерах  за температури (6+2) °С. Заморожені вироби зберігати у морозильних камерах за температури не вищій ніж мінус 18 °С

• Готові вироби та вироби дефростовані – 120 год.
• Заморожені вироби – 21 доба (при герметичному пакуванні – 90 діб)

Смакуватиме любителям шоколаду, та соковитої вишеньки.